Салат с грибами рецепт (фото)

Сегодня мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом салата с грибами. Этот салат станет отличным выбором для легкого обеда или ужина.

Ингредиенты:

• Свежие грибы - 200 г
• Салатный лист - 100 г
• Помидоры - 2 шт
• Огурцы - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу

Приготовление:

1. Грибы моем и нарезаем тонкими ломтиками.
2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
3. В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем грибы и лук до золотистого цвета.
4. Помидоры и огурцы нарезаем кубиками.
5. Салатный лист моем и раздираем на небольшие кусочки.
6. В большой миске смешиваем грибы, лук, помидоры, огурцы и салатный лист.
7. Приправляем солью и перцем по вкусу.
8. Подаем салат с грибами сразу после приготовления.

Приятного аппетита!