Попробуйте этот замечательный рецепт лимонного бисквита, который отлично подойдет для чаепития или десерта на любой праздник. Сочный и ароматный, он придется по вкусу всем вашим гостям.
Для приготовления бисквита лимонного вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 1 лимон
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
Первым шагом в приготовлении бисквита лимонного является смешивание муки с разрыхлителем. Затем, в отдельной миске, взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте сок и цедру лимона, а также растопленное сливочное масло. Постепенно введите муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Вылейте полученное тесто в предварительно смазанную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 35-40 минут. Проверьте готовность бисквита, воткнув в него деревянную шпажку - если она выходит сухой, значит, выпекать больше не нужно.
Подайте лимонный бисквит на стол в охлажденном виде, посыпав его сахарной пудрой или украсив свежими ломтиками лимона. Приятного аппетита!
